Bugnes (frittelle francesi)

Lo sappiamo che il carnevale e l'inferno dei fritti è finito ma se uno avesse voglia di frittelle a Pasqua chi glielo vieta?
In realtà è un modo per proporre  la rivista
Open Kitchen Magazine
dove troverete le dosi e il procedimento per queste delizie.
E' ON LINE, è GRATIS e RICCA di ricettine.
Non solo! Ogni numero avrà un'intervista con chef e conduttori TV.
Esce ogni due mesi, non perdete il prossimo!

Le Bugnes sono le frittelle tipiche francesi del periodo del carnevale.
Appartengono alla famiglia dei bignè ma sono fritte e lievitate, quindi morbidissime e poco dietetiche!
Ci sono tante ricette che ruotano intorno alle bugnes, c'è chi mette l'aroma di limone o arancia, c'è chi fa altre forme.
 Io su Open Kitchen Magazine ve la propongo così.
Correte a leggerlo! Oltre la mia, troverete tantissime idee per la cucina e per la tavola!